طريقة عمل السينابون

اذهب الى الأسفل

default طريقة عمل السينابون

مُساهمة من طرف كووول في الأحد يونيو 01, 2008 7:23 am

طريقة عمل السترول - السينابون
:: المقادير ::
خمسة وثلاث أرباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء

:: الحشوة ::
علبة سكر بني + نصف كاس قرفة مطحونة

:: الصوص ::
1 حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في الخلاط الجيك

:: الطريقة ::
تعجن المقادير وتترك العجينة لمدة ساعة حتى تخمر


بعد ساعة من العجن تقسم العجينة إلى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم



ثم ترش الحشوة


ثم تلف على شكل اسطواني


ثم تقطع لشرائح


توضع في فرن حرارته متوسطة ( 180 تقريباً )
من 20 - 30 دقيقة


وفي هذا الإثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة
في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد أخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد


وبالعافية

_________________
avatar
كووول
المشرفه العامه

انثى
عدد الرسائل : 343
العمر : 25
البلد : شباب وصبايا كووول
الوظيفه : مديره منتدى
المزاج : happy
   :
تاريخ التسجيل : 06/05/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://shabab-sabaia-cool.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: طريقة عمل السينابون

مُساهمة من طرف حبيبي بعيد في الإثنين يونيو 02, 2008 12:36 am

والله خوش شي

ابو عبود يحب هالسوالف يبغي لي أسويها ليه

عاشت الأيادي
avatar
حبيبي بعيد
مساعده المشرفه العامه

انثى
عدد الرسائل : 245
العمر : 30
   :
تاريخ التسجيل : 07/05/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى